fix: Shellcheck issues

backend/entrypoint.dev.sh

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 set -e
 
-if [[ ! -d node_modules ]]; then
+if [ ! -d node_modules ]; then
     npm install
 fi
 

frontend/entrypoint.dev.sh

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 set -e
 
-if [[ ! -d node_modules ]]; then
+if [ ! -d node_modules ]; then
     npm install
 fi